抖音網紅冒煙冰淇淋
泉州抖音網紅冒煙冰淇淋
這是一種另類新奇頗受好評的冰淇淋，與傳統冰淇淋不一樣的是，它通過液氮加工，從而形成穩定、低溫、無色無味的煙霧，對人體無害可食用，讓人吃到嘴里，煙體會從口中和鼻子冒出，非常適合現代年輕人嘗鮮體驗。在原料上，和傳統冰淇淋是一樣的配方，特點是通過把原料放入盛有液氮的模具中，液態原料便會在瞬間結成固體變成固態冰淇淋。
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在成本考慮上，為了讓液氮保持更久的冷凍時間，延長液氮的氣化時長，都會采取特殊的液氮保溫容器，這樣就能夠在產量達到非常高的效益。
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抖音冒煙冰淇淋適用于各類慶典活動暖場節目，大人小孩都非常喜愛前來觀摩嘗鮮，對于吸引人氣可以起到非常好的效果。
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